Los hidrocarburos no saturados o insaturados son los compuestos químicos que poseen enlaces de tipo doble o triple en la
composición de su molécula. En el caso
de encontrarse presente en la molécula un doble enlace, ésta recibirá el nombre
de alqueno, también conocida como olefina o hidrocarburo etilénico, debido a
que el etileno el compuesto más conocido o importante con doble enlace.
Alquenos /Olefinas: estos
compuestos pueden ser cadenas lineales, ramificados o compuestos cíclicos. La
fórmula general es: CnH2n
Ejemplos:
H2C=CH2 Eteno
H2C=CHCH2CH3 1-Buteno
Alquinos /Acetilenos: estos
compuestos se presentan en cadenas lineales y estructuras ramificadas.
La
fórmula general es: CnH2n-2
Ejemplos:
HC≡CCH3 1-propino
HC≡CCH2CH3 1-butino
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